Riaccendiamo i fuochi
Riaccendiamo i fuochi: in cosa consiste il nuovo programma prodotto da EndemolShine Italia? Da quando va in onda? Quante puntate sono? Chi lo conduce? Se stai cercando una risposta a queste domande sei atterrato nel post giusto. Continua a leggere.
In ogni puntata Francesco Panella, grazie all’aiuto di un complice – un congiunto o un amico del ristoratore – riuscirà ad infiltrarsi sotto copertura e con delle telecamere nascoste all’interno dei ristoranti: solo così potrà osservare da vicino e senza filtri i reali problemi di queste attività. Dopo lo svelamento, vorrà vedere il proprietario all’opera in modo da individuare gli errori e proporre delle reali soluzioni. Panella assisterà a un servizio completo alla presenza di un secret customer, ovvero un professionista del settore che darà la sua opinione sul ristorante. Infine, dopo aver fatto emergere tutti i problemi, riavvierà i motori delle attività con nuove strategie e aiuterà le famiglie dei ristoratori a ritrovarsi e riaccendere i fuochi per riiniziare un nuovo viaggio.
Le cinque puntate della prima edizione vanno in onda ogni lunedì alle 21.25 su Nove a partire dal 26 ottobre 2020. Il programma sarà disponibile in streaming anche su Dplay.
Nella prima puntata, in onda il 26 ottobre 2020, Francesco Panella è supportato da Allan Bay, giornalista e critico gastronomico del Corriere della Sera.
Nella seconda puntata, in onda il 2 novembre 2020, Francesco Panella è supportato da Maddalena Fossati, direttrice de La Cucina Italiana.
Nella terza puntata, in onda il 9 novembre 2020, Francesco Panella è supportato dallo chef Arcangelo Dandini.
Nella quarta puntata, in onda il 16 novembre 2020, Francesco Panella è supportato da Andrea Grignaffini, criticogastronomico del gruppo L’Espresso.
Nella quinta puntata, in onda il 23 novembre 2020, Francesco Panella è supportato da Bernardo Toccafondi, social media manager di Eataly Net.
Francesco Panella è un ristoratore romano classe ’71 che dall’Antica pesa di Roma ha portato con successo la tradizione culinaria di famiglia a New York. In tv è stato protagonista del programma Little Big Italy.
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